A las dos en el abrevadero

Aún no entiendo las medallas que se cuelgan los de la Ribera de Duero, ni los de la Rioja, ni los del Penedes. Sigo sin comprender a que viene tanto presumir de excelentes caldos y de los grandes secretos que su elaboracion conlleva. Nosotros no les vamos a hacer la competencia, pero tampoco nos importa que copien nuestro secreto, y es el siguiente: 1º.- Selección de uvas de la mejor calidad de las viñas de la vega bastetana (todavía no sabemos de que clase es la uva, parece que Garnacha y Tempranillo,lo que si nos han asegurado es que es de la "corriente".) 2º.- Corte y vendimiado a cargo de un experto equipo de cosecheros instruidos en las mejores comarcas vitivinícolas del mundo ( lo hicimos como pudimos, unos con tijeras,otros con navajas y algunos a tirones. "El Pepín" , "el Manolo" y "El Nicolás" eran los portadores, " pa' habernos matao " ). 3ºMeticuloso y estudiado pisado, teniendo en cuenta todas las variables

Empresarios japoneses y americanos se han puesto en contacto conmigo para adquirir una partida del primer vino procedente de la cosecha de Fuentezuelas. Los numerosos camiones y tractores llevan varias jornadas trayendo la rica fruta a la finca, con ella se elaborará el rico caldo surgido de sus entrañas ( ¡toma ya¡).La uva blanca, que dice internet que es Garnacha y la uva negra que dice que es Tempranillo, harán la mezcla perfecta que deleitará al mismísimo Baco. Bueno, menos coña y al asunto, el próximo miércoles,20 de octubre, a partir de las 16'30 de la tarde se inicia la I pisada de uva . Estais todos invitados ( y no me hagáis la p..... de dejarme sólo) , al finalizar , y dependiendo de la hora, nos beberemos un cubata o una botella de vino de verdad con una tapa. Estos malos ratos hay que pasarlos como sea.

Se puede decir follonera, pero también se puede decir estrambótica, divertida y un poco loca. Muchas cosas se puede hablar de la noche del 16 de octubre en que fuimos invitados por nuestra querida Isa a Jaén. Se trataba de celebrar su nombramiento como "dostora" del "sanatorio" de Baza, del que nos alegramos enormemente, aunque por ahora siga empeñada en vivir en la "tierra del ronquio" . Las hermanas Gea nos prepararon el agradable hospedaje, y una vez acomodados, la homenajeada, nos llevó al "chiringuito del Javi", en tó el centro , donde nos pusimos todos hasta las trancas , protegidos por el biombo de la escandalera de los vecinos de mesa, y atendidos por Javi, el mozalbete que atendía nuestras súplicas cuando las copas se quedaban vacías. Pepín, por su parte, prefirió unos gramos de "no se qué" y que le sirvieron para estar toda la noche con el morro colorado, la boca abierta y los ojos entornados, mientras desfilaban los plato

La casilla de fuentezuelas se ha terminado, sólo faltan algunos retoques pero la idea original se ha conseguido. No tiene nombre, pero lo tendrá, por ahora lo llamaremos "la casilla de mi gente", de todos aquellos y aquellas que harán que el esfuerzo haya merecido la pena y que sean capaces de llenarla de ratos de disfrute, descanso y amistad.