Cortijos emblemáticos de la comarca de Baza. Cortijo de Santaolalla
Cayetano es el perro de Jesús y Antonia, iba contento todo el recorrido y así se lo demostraba a su dueña cada vez que podía.Algún andarín del Bancal ha propuesto que la ruta al cortijo de Santaolalla sea la primera de las que queremos denominar CORTIJOS EMBLEMÁTICOS DE LA COMARCA DE BAZA. Empezamos por un ascenso a través de la Rambla del Chopo, un tramo de piedras rebolondas, fruto de los arrastres que se producen las aguas venideras de la Sierra. Así llegamos hasta las inmediaciones a las Siete Fuentes desde donde buscamos el comienzo del Barranco del Carretero y el sendero GR-7, delicioso paseo sinuoso, entre pinos y rocas desgastadas por el paso del tiempo. Al final llegamos a un pequeño ascenso que nos deja en Santaolalla. Este cortijo centenario es sobradamente conocido por todos los bastetanos, y sobre todo por los que frecuentan nuestra sierra. Varios edificios enlazados con una sólida construcción nos llevan hasta la era, en cuyo centro se encuentra la piedra que la tradició